Chef de Rang H/F - 45

Solve Recrutement est un cabinet de recrutement lyonnais indépendant, créé en 2009, spécialisé par métiers et secteurs d'activités. Nos consultantes/consultants en recrutement sont chacun dédiés à un domaine d'activité et ses métiers, nous permettant de répondre avec précision et rigueur aux besoins de nos clients.Vous intégrez un groupe indépendant de 400 personnes possédant plusieurs établissements franchisés et vous participez à l'ouverture d'un bel établissement (objectif de 2,6M€ ; 2 à 300 cvt/jour).

Rattaché(e) au Manager de salle, vous êtes garant(e) du bon déroulement du service en salle et de la qualité de l'expérience client. Vous coordonnez l'envoi des boissons et des différents plats et assurez la liaison avec le bar.

Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous formez les nouveaux arrivants, gérez les flux de service et adaptez la mise en place en fonction de l'activité.

Par votre comportement et votre présentation, vous incarnez l'image du restaurant.

Rythme continu
2 jours de repos / semaine