Pâtissier H/F - 45

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.Vos missions
- Réaliser entremets, tartes, éclairs, millefeuilles, macarons, etc., selon les recettes,
- Soigner l'esthétique des desserts (montage, glaçage, décoration) dans le respect des standards qualité,
- Gérer les temps de préparation, cuisson, refroidissement et montage pour respecter les délais,
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
- Contrôler les stocks, éviter les pertes, alerter en cas de besoin de réapprovisionnement.