Chef de Cuisine H/F - 45

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.Vos missions
- Imaginer et concevoir les menus proposés par l'établissement
- Réaliser la gestion et le suivi des stocks de produits et marchandises
- Procéder à la gestion/répartition du budget alloué
- Management et gestion de la brigade de cuisine
- Veiller au respect du cahier des charges
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.