Second de Cuisine H/F - 45

Votre mission

Adecco Orléans recrute pour l'un de ses clients, spécialisé en restauration collective, sur son site de l'EHPAD à Saint-Jean-de-la-Ruelle :

Un Second de Cuisine (H/F)

Notre client, recherche un·e professionnel·le passionné·e par l'art culinaire.

En tant que Second de Cuisine h/f, vous jouerez un rôle essentiel dans :

- la préparation des repas, en veillant à la qualité et à la présentation des plats.

Vous serez également responsable de la gestion des stocks et de l'organisation de la cuisine, contribuant ainsi à la satisfaction des clients.

Votre rôle consiste à collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine.
Vous participerez activement à la préparation des aliments, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Votre expertise en cuisine et votre capacité à travailler sous pression seront des atouts précieux pour garantir la qualité des repas servis.

Votre profil

Nous recherchons un·e professionnel·le capable de s'intégrer dans une équipe dynamique et de contribuer à l'excellence culinaire de notre client.
Vous êtes titulaire d'un diplôme en hôtellerie-restauration (CAP,BEP,BAC PRO,BTS).
Une première expérience dans un poste similaire est un atout pour réussir dans ce rôle.

Compétences comportementales :

- Esprit d'équipe : essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif.
- Capacité d'adaptation : indispensable pour faire face aux imprévus en cuisine.
- Sens du détail : pour garantir la qualité et la présentation des plats.

Compétences techniques :
- Cuisine et Préparation de Repas : maîtrise des techniques culinaires pour assurer la qualité des plats et des normes HACCP
- Préparation des Aliments (Restauration Rapide) : efficacité et rapidité dans la préparation des repas.

Vous travaillerez en horaires de journée : 6H30-17H30 (1h de pause) : 1 semaine à 30H et une semaine à 40H et 1 Week-end sur deux.
Ce poste est idéal pour une personne souhaitant développer ses compétences culinaires dans un environnement stimulant.

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Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.