Responsable Production H/F - 45

Notre client, une entreprise dans le secteur de l'agroalimentaire, recherche un Responsable Production sur son site à côté d'Orléans.En tant que Responsable Production vous rapportez au Directeur d'usine et managez une quarantaine d'employés permanents. Vous pilotez la production, managez les équipes, participez à l'hygiène, la qualité et l'environnement du site et suivez la performance.

* Veiller à la disponibilité des matières premières et à leur conformité,
* Planifier les productions,
* Manager les équipes,
* Veiller au strict respect des normes HACCP, traçabilité, procédures de nettoyage et température,
* Être garant de la sécurité sanitaire des produits (produits sensibles à durée de vie courte),
* Participer aux audits qualité internes et externes,
* Suivre les indicateurs de production : sécurité, qualité, coûts, délais,
* Identifier les dysfonctionnements et mettre en place des actions correctives,
* Participer à l'amélioration continue des process et des lignes.

Mission polyvalente.