Animateur - Animatrice Alimentation Durable et de Qualité H/F - 45

L'association Bio Centre anime le Réseau Bio Centre-Val de Loire. Son objectif est de représenter, de soutenir et de développer la filière biologique en région Centre-Val de Loire. Elle fédère au sein de son con-seil d'administration l'ensemble des groupements d'agriculteurs bio départementaux (GAB), ainsi que Bio Berry, les transformateurs, distributeurs, institutionnels et consommateurs de la filière bio.L'animateur.ice travaille au sein du pôle territoire (4 salarié-e-s) qui est coordonné par la chargée de mission territoires, elle travaille en lien étroit avec le cuisinier formateur et la diététicienne également membres de l'équipe.
Vous souhaitez participer activement à la transition agro écologique et alimentaire de nos territoires au contact des acteurs de terrain, rejoignez-nous !

Rattachement hiérarchique : Directeur de l'association

Missions et activités :

Participer à la mise en oeuvre auprès des collectivités partenaires des différentes actions de notre offre de service : l'élaboration de menus, l'approvisionnements et la planification des besoins, les audits achats, l'analyse, le sourcing.
- En lien avec l'équipe, participer à l'organisation et à l'animation des évènements de sensibilisation des acteurs de la restauration collective à l'alimentation Bio, à ses aménités positives et aux solutions pour l'intégrer en RHD.
Participer à l'animation du réseau des collectivités et établissements Territoire Bio Engagé & Etablisse-ment Bio Engagé
- Participer à l'accompagnement et à la valorisation des démarches d'introduction des produits bio dans la restauration collective via l'organisation et l'animation d'évènements (Manger Bio et Local)
- Participer aux réunions de l'équipe territoire (faire le point sur les dossiers en cours, planifier les actions à venir, échanger sur les projets).
- Participer et contribuer aux commissions et groupes de travail régionaux sur les thématiques RHD
- Collecter et organiser les informations nécessaires à la formalisation des livrables et à la justification des actions réalisées.
- Participer aux instances associatives de Bio Centre (Assemblée Générale et Conseil d'Administration)

Champ des relations :

Internes : Chargée de mission territoires, Diététicienne et cuisinier formateur et, autres salariés des 8 struc-tures du Réseau Bio Centre Val de Loire, administrateurs et adhérents du Réseau
Externes : élus et agents des collectivités locales, responsables de restauration, convives

Aptitudes et connaissances nécessaires à l'occupation du poste :

Connaissance de la réglementation en matière de restauration collective (loi Egalim et loi Climat et résilience, connaissance du fonctionnement des collectivités et de la commande publique)
Appétence forte pour l'agriculture biologique, ses valeurs et connaissances de ses externalités.
Maîtrise de l'animation de groupe de travail et de réunion.
Excellentes qualités relationnelles, capacité de concertation, de médiation et de négociation
Capacité à travailler en autonomie et prise d'initiative en sachant rendre compte
Qualités rédactionnelles
Diplôme Bac +2 minimu