Alternant - Méthodes & Production H/F - 45

TRADIVAL, filiale du Groupe Coopératif SICAREV, est composée de 8 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour d'outils industriels modernes et performants. Nos 8 sites de production sont répartis sur le territoire français, installés au coeur de nos bassins d'élevage et adaptés aux différents circuits de distribution.Votre mission principale
Acteur de terrain, vous contribuez à la formalisation des pratiques, à l'amélioration de l'organisation et à la transmission des standards opérationnels.


Vos missions
- Analyser l'existant sur le terrain (observations, échanges avec les équipes et encadrants)
- Créer et rédiger les fiches de postes de l'ensemble des métiers de la 1ère transformation
- Formaliser les processus de production et modes opératoires de l'atelier
- Participer à la structuration et à l'harmonisation des pratiques
- Contribuer aux démarches d'amélioration continue (organisation, performance, sécurité)
- Mettre en forme les documents (supports clairs, structurés et exploitables)
- Travailler en lien étroit avec le management et les équipes terrain
- Être présent sur le terrain afin de comprendre les réalités opérationnelles