Responsable du Service d'Inspection H/F - 45

Le service SSA est composé de 22 agents (effectif actuel) dont 11 agents au service d'inspection vétérinaire de l'abattoir Tradival.Encadrement du service vétérinaire d'inspection (SVI, 11 agents) de l'abattoir de porcs de Fleury-les-Aubrais.
Vétérinaire officiel de l'abattoir.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Encadrer le service d'inspection de l'abattoir de Fleury-les-Aubrais (recrutement des auxiliaires officiels, suivi de leur compétence, supervision de l'organisation et adaptation si nécessaire, suivi de l'activité)
- Réaliser les inspections complètes de l'abattoir et de ses différents ateliers en tant que vétérinaire officiel
- Réaliser / superviser l'inspection ante mortem
- Superviser les retraits partiels
- Prononcer les saisies sanitaires
- Superviser la réalisation des plans de surveillance et de contrôle
- Organiser la certification officielle à l'exportation et signer les certificats
- Participer à l'instruction et la gestion des dossiers d'agrément pour l'abattoir et les ateliers annexes
- Assurer la veille réglementaire et juridique pour le SVI
- Être le premier interlocuteur de l'abattoir sur l'ensemble des sujets le concernant

Permis B exigé

CHAMP RELATIONNEL :
Le Chef de service et son adjoint
Le directeur et le directeur adjoint
les autres services de la DDPP
les autorités judiciaires
les opérateurs économiques