Plongeur Aide Cuisine H/F - Saint Patrice
- CDI
- Saint Patrice
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) commis de cuisine / plonge motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un restaurant routier. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'aide à la cuisson, et du maintien de la propreté de la cuisine et de la plonge.
Responsabilités :
Préparer et laver les légumes, les viandes et les poissons.
Assister les cuisiniers dans la préparation des plats.
Nettoyer et ranger les ustensiles de cuisine, la vaisselle et les équipements.
Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et des zones de travail.
Assurer le lavage de la vaisselle et des équipements de cuisine.
Participer à la réception et au stockage des livraisons.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travail du lundi au vendredi soir repos samedi et dimanche
Prise de poste en mai
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.