Les missions du poste

Vous serez chargé-e de la fabrication des entremets, réalisation à la pâtisserie, l'entretien du Labo, gérez le stock.
Vous travaillez avec un pâtissier et un tourrier.

horaires : 4H-11H mardi au vendredi, 3h-11h samedi, le dimanche 3H-4H A 10H un dimanche sur deux, avec 2 jours de repos consécutifs.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Autonomie

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Compétences requises

  • Autonomie
Postuler sur le site du recruteur

L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Orléans