Serveur Leader Confirme H/F - le Martroi

Pour notre établissement situé en centre-ville d' Orléans, nous recherchons 1 serveur/serveuse LEADER en capacité d'accompagner ses collègues dans le développement de leurs compétences.Vos missions en tant que leader en salle :Accueillir les nouveaux collaborateursFormer les nouveaux collaborateursÊtre le parrain des nouveaux collaborateursÊtre les ambassadeurs de valeurs du groupeÊtre les garants de la qualité de serviceÊtre capable de faire les ouvertures et fermetures seulÊtre le 1er relai des remontées d'informationsFormer à la gestion d'une caisseVos missions en tant que serveur :Vous participez à la mise en place de la salle, de la terrasse et de l'officeVous accueillez et installez la clientèleVous conseillez et prenez les commandes de notre clientèle.Vous maitrisez le service à l'assiette et au plateau.Vous veillez aux bonnes conditions d'un service fluide afin de satisfaire notre clientèle grâce à votre réactivité.Vous êtes force de proposition pour notre amélioration continue.Vous adhérez à un état d'esprit bienveillant.Rejoignez notre équipe humaine, soucieuse du bien-être de ses collaborateurs (trices)

Experience: 2 An(s) - SERVEUR/CHEF DE RANGCompétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Garantir la satisfaction du client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localLangues: Anglais souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Anglais
• Conseils clientèle
• Force de proposition
• Réactivité
• Gestion de caisse