Commis de Cuisine H/F - C.F.M
Commis de Cuisine H/F
C.F.M · Saint-Cyr-en-Val - 45 · CDD
Les missions du poste
Le Clos de Saint-Cyr recrute un profil en cuisine !
Horaire : Lundi au Vendredi, 7h00 - 15h30 (service du midi)
Missions principales :
Préparation et fabrication de pizzas selon les standards de qualité de l'établissement.
Assistance en cuisine : préparation des ingrédients, montage des plats, respect des recettes.
Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participation à la plonge et au nettoyage du poste de travail.
Travail en équipe et adaptation rapide aux besoins du service.
Profil recherché :
Expérience minimum d'1 an en tant que commis de cuisine, idéalement avec une spécialisation en fabrication de pizza.
Connaissance des normes d'hygiène en restauration.
Capacité d'adaptation et réactivité.
Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.
Poste à pourvoir dès que possible.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - En cuisine
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Dynamisme
- Recettes
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Capacité d'adaptation
- Plonge
- Préparation de légumes? ou de fruits
- Sécurité alimentaire