Runner H/F - 45

Pour l'ouverture prochaine de son restaurant "De la côte à l'arête" à Saran, nous recherchons un runner (F/H).
Votre rôle et vos responsabilités :
- Assurer le lien salle / cuisine durant le service
- Suivre des tables
- Informer le serveur d'une insatisfaction client ou demande particulière
- Effectuer l'entretien des locaux en appliquant le PMS

Vos missions principales :
- Assurer l'entretien journalier du restaurant
- Réaliser les mises en place
- Effectuer le service des boissons et des plats
- Assurer le service de façon efficace et attentive
- Communiquer avec le serveur polyvalent & remonter les retours clientèle aux serveurs
- Assurer la redresse et le débarrassage des tables avant, durant et après le service
- Effectuer tout autre travaux ou tâches demandés par son responsable
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et le règlement intérieur. Appliquer l'ensemble des procédures LCA concernées par le poste
- Signaler les dysfonctionnements pour travaux et maintenance salle et extérieur